À la carte menu

Her på siden finder du vores a la carte-menu med noget for enhver smag.

Kokkens anbefalede 3-retters menu

Dampede kolde hvide asparges

med håndpillede rejer og lun sauce mousseline

Kyllingebryst af velfærdskylling

med asparges, gulerod, broccolini, estragonsky og kartofler med urter

Rabarberconsommé

med vaniljeparfait og blodappelsin

2 retter 335,-

3 retter 395,-

Forretter

Dampede kolde hvide asparges

med håndpillede rejer og lun sauce mousseline

115-

Quiche Lorraine

med løg, bacon, ost og salat

115,-

Salade de Chèvre Chaud

med bagt gedeost med salat, tomat, valnødder, figner, honning og brød

115,-

Cæsarsalat

med stegt kylling, parmesan, salat og dressing

115,-

Hovedretter

Steak af oksefilet (250 gr.) fra Himmerlandskvæg

med svampe, løg, asparges, Madagaskarpebersauce og kartofler med krydderurter

275,-

Steakburger af oksefilet fra Himmerlandskvæg

med trøffelmayonnaise, karamelliserede løg, salat, syltede rødløg og pommes frites

195,-

Dagens fisk

med ærtepuré, fennikel, løg, gulerødder, asparges, blanquettesauce og kartofler med krydderurter

275,-

Coq au vin

med svampe, perleløg, bacon, braiseret sauce og kartofler med krydderurter

245,-

Kyllingebryst af velfærdskylling

med asparges, gulerødder, broccolini, estragonsky og kartofler med urter

245,-

Desserter

Citrontærte

med brændt marengs

75,-

Rabarberconsommé

med vaniljeparfait og blodappelsin

85,-

Børnemenu

Pankopaneret fiskefilet

med pommes frites og grøntsagsstave

85,-

Kyllingenuggets

med pommes frites og grøntsagsstave

85,-

Pasta med kødsauce

85,-